Casa Dining & Bar

吃 momo 的方式不同，第一道菜帶來的感覺也不一樣。板橋的 Casa Dining & Bar 有尼泊爾蒸餃「Steam Momo」、浸在味道濃郁而帶辣湯汁中的「Jhol Momo」，以及用辣椒醬炒成甜辣口味的「Chilli Momo」。想簡單品嚐可選 Steam Momo，想吃帶湯汁的一款可選 Jhol Momo，想添點甜辣滋味則可選 Chilli Momo；同是 momo，也有不同吃法。

以咖喱和 naan 作為主食選擇。咖喱有雞肉、牛油雞、羊肉、豆、菠菜雞等口味。有食客評論提到，自己喜歡偏甜的口味，覺得雞肉菠菜咖喱合心意；也有食客表示喜歡 naan，並提及其香氣。除了原味，亦有芝士 naan 和蒜蓉 naan；白飯則據介紹會煮得稍硬，另有加入孜然烹煮的 Jeera Rice。換一款主食搭配咖喱，也是用餐的樂趣之一。

想多試幾款帶尼泊爾風味的小食，可考慮以混合香料的肉汁烹調的羊肉 Sukuti、羊舌香辣炒菜 Jibro Fry，以及以花椒調味的 Timur Chicken。有食客分享過品嚐 Sukuti 的感受。除了咖喱，也可以這些菜式作為小食，組合一餐。餐牌亦有啤酒、高球和燒酎調酒，晚餐時想配酒亦有選擇。

午餐有尼泊爾風味套餐，有食客記錄曾在午市品嚐 Dal Bhat。無論是選午餐套餐，還是晚餐時加點 momo 和小食，都可以在這家板橋餐廳探索尼泊爾料理的不同面貌。